紫玉萝,亦被称为“紫色的水果胡萝卜”

紫玉萝,是大理洱源高原特色紫胡萝卜的品牌。2017年10月份成立品牌并开始推向市场,紫胡萝卜是胡萝卜最古老的品种之一,采取半野生种植方式,种植历史至今已有2000多年。

洱源——洱海之源,系国内外著名景区,洱海70%以上的水来自洱源。洱源县地处高原,海拔在2200米到2800米,属北亚热带高原季风气候,日照时间长,昼夜温差大,自然降水灌溉,有利于糖分的积累,独特的气候条件,加上富含多种矿物质的红色土壤,使得紫胡萝卜具有丰富的花青素、维生素等营养成分,造就了紫胡萝卜独特的爽脆口感。